はじめに
不規則な食生活が続いたとき、肌荒れや肌トラブルに悩まされることはありませんか？
美容を心がけるなら、まずは食べ物を意識する必要があります。なぜなら、どれだけお手入れをしても食生活が乱れているときれいな状態を保つことができないからです。
そこで、この記事では食べ物と美容の関係性を簡単にお教えしていきます。
美容に必要な栄養素ってなに？
食生活の基本はバランスの良い食事です。
しかし、実際にどのようなものが美容とつながりがあるのか、足りないものはなんなのだろうかと
悩むこともあるでしょう。偏った食生活にならないよう、ぜひ以下を参考にしてみてください。
タンパク質
タンパク質は２種類に分けられ、動物性タンパク質と植物性タンパク質があります。
乳製品や卵、肉、魚に含まれる動物性タンパク質は、筋肉づくりに欠かせないアミノ酸などの含有量が高いといわれます。一方、大豆類に含まれる植物性タンパク質は、脂質の含有量が少ない上、脂肪燃焼効果が高く、美容効果が高い大豆イソフラボンやポリフェノール、食物繊維なども豊富に含まれます。
上記のように、動物性タンパク質・植物性タンパク質ともにメリットがあるので、
単一の食材からではなく、いろいろな食材から摂取するのがおすすめです。
ただしタンパク質は一度に大量摂取しても意味がありません。
身体が吸収できるタンパク質の量は決まっており、およそ体重をグラムで表したものとされています。
食物繊維
食物繊維には不溶性と水溶性があり、不要性食物繊維には、腸の中に溜まった老廃物を排出する働きがあります。水溶性食物繊維は体内の糖質やコレステロールを排出し、どちらも必要な食物繊維で、美容のためにはバランスよく摂取する必要があります。
また、食物繊維は水分と共に老廃物を排出するため、水分摂取が欠かせません。
ビタミン
ビタミンは、肌の調子を整えたり代謝をよくする働きがあります。特にビタミンB群は、ビタミン以外の栄養素とも密接な関係があります。しかし、ビタミンCを多く摂取したけどビタミンAが含まれるものは食べていないというのであれば、あまり効果が期待できません。全てのビタミンをバランスよく摂取するようにし、効率よく体内に吸収させてあげることが大切です。
ミネラル
ミネラルは、カリウムやマグネシウム、鉄分などがあります。
美容効果が期待されているのは、亜鉛や鉄分です。亜鉛は皮膚の粘膜を健康に保ち、鉄分は肌のくすみ対策ができるといわれています。魚介類や肉類、ほうれん草などに豊富に含まれています。
美容には「水分」も必須です
栄養素ではありませんが、美容には水分も必須です。
人間の身体は70％程度が水でできており、水を飲むことは美容に効果があるといわれています。
代謝をよくする働きがあり、デトックス効果も期待できます。
デトックスとは、身体に溜まったものを取り除く効果のことで、便秘などに効果が期待できます。１度に大量の水を飲んでも尿として排出されてしまうので、思うような効果は得られませんが、タイミングを決めて、１回コップ１杯ほどの水をこまめに飲むことが重要です。
おすすめのタイミングは、朝起きたときや通勤で歩いたとき、スポーツしたとき、入浴後、就寝前などです。どれも水分量が低下しがちなタイミングなので、チェックしておきましょう。
